Plukatelier: biologische bloemenkwekerij

Een b(l)oeiend bedrijf

Verscholen in het groen van het historische landgoed, Park Scherpenzeel, ligt de favoriete stek van Jennita Jansen: Plukatelier. In deze biologische bloemenkwekerij komt haar liefde voor de natuur letterlijk en figuurlijk tot bloei.

Ooit begon Jennita met een klein stukje volkstuin, waar groenten, fruit en bloemen samengroeiden. Dat ontkiemde tot een eigen biologische bloemenkwekerij in het dorp: “Ik werk samen met de natuur. Dus geen kunstmatige hulpmiddelen, maar vertrouwen op seizoenen, bodem en biodiversiteit. Dat zorgt voor gezonde planten én een gezonde omgeving.”

Door strokenteelt en gewasrotatie, in samenwerking met ’t Struykgewas, blijft de grond vruchtbaar en versterken bloemen, groenten en insecten elkaar tot een biodivers geheel. In de tuin vind je een kleurrijke mix van soorten, waardoor Jennita zich seizoen na seizoen laat verrassen. “Dat maakt het werken met biologische snijbloemen zo inspirerend.”

Bezoeken mag, plukken (nog) niet

Plukatelier is uniek door de ligging. Terwijl veel kwekerijen afgelegen zijn, ligt deze tuin midden in Scherpenzeel. Vlinders en bijen dwarrelen er tussen de rijen, een fleurig schouwspel dat de tuin tot een kleine oase maakt. Maar hoe verleidelijk ook: zelf plukken kan nog niet. Dat is iets waar Jennita in de toekomst misschien ruimte voor wil maken. “Voor nu draait het vooral om genieten. Om je heen kijken, de dag plukken…”

Abonnementen vol seizoenen

Wie thuis van biologische veldbloemen wil genieten, kan kiezen voor een bloemenabonnement. Van mei tot en met september bezorgt Jennita wekelijks of tweewekelijks verse boeketten. Alles groeit in de volle grond, zonder lange transportketens of schadelijke middelen. In de toekomst wil ze dit uitbreiden met droogbloemen en herfstarrangementen, zodat elke woonkamer het hele jaar door kan opbloeien.

Biologische bloemenzaden

Meer goede (orch)ideeën? Jennita vertelt enthousiast: “Een deel van de bloemen laat ik expres uitbloeien. Insecten zorgen voor de bestuiving, waarna de planten zaad vormen. Dat zaad verzamel en droog ik, om het vervolgens als biologische bloemenzaden via mijn webshop te verkopen. Zo kunnen liefhebbers zelf een stukje Plukatelier in hun tuin laten ontkiemen.”